Los brownies

Son una merienda original y diferente. Es como un bizcocho de chocolate caliente y con nueces troceadas. Tiene una textura irregular y un intenso sabor, que combina muy bien con nata o helado de vainilla.

Se lo inventó un pastelero en 1897 por error. Fue a hacer un bizcocho y se le olvidó echar la levadura, surgiendo así los brownies. 

Nosotros, como ya hicimos con los creppes, hemos personalizado la receta, dándoles un toque diferente y convirtiéndolos, para muchos, en los más ricos del mundo, casi na¡¡